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第175章 两种解决方式

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    等所有人吃的差不多了,萧云樱收拾了碗筷,放到她让二嫂娘家用粗瓷烧制的洗碗槽中。

    萧云樱对陈元诚他们道:「等我一会儿,我给你们做个饭后小甜点。」

    孩子们那桌也吃好了,一起主动收拾桌子,水缸在外面没搬进来,暂时没办法洗碗。

    「你们出去吧,碗先放着等外面人吃完了一起洗。」

    萧云樱出去洗了手,回来往锅里倒着提前从超市里拿出来的牛奶(必须是蛋白质含量高的纯牛奶),烧火煮热,加适量的糖。

    萧云樱打开碗柜:「碗不够了啊。」

    趁没人在,从超市里拿出十五个小碗,在水槽上用超市里的自来水冲洗一遍,擦干水分。

    排水管道已经组装好了,拔了木塞水会直接从管道流进远处的水沟里。

    悄悄地在超市里用小型榨汁机把生姜搅碎,用纱布滤出姜汁,每个碗里倒上一些。

    牛奶煮到锅边冒小泡泡时(不能煮的太开,过热会导致姜撞奶不凝固),就可以用木质的大汤勺直接舀进碗中,冲散姜汁。

    静置十分钟左右,姜撞奶就完成了。

    每碗舀上一勺蜜豆,招呼了孩子们进来端碗:

    「两人一碗,觉得撑的话尝尝味道就行了,别把肚子撑坏了,以后就吃不了好吃的了。

    骆黎,你悄悄地把杨家俩孩子叫进来,给他俩一碗。」

    不是她抠门小气,她是真怕孩子们吃撑了。

    嘱咐了孩子们,萧云樱用托盘端了六碗出来。

    陈元诚问道:「这是豆腐?」

    萧云樱一人递了一碗:「不是豆腐,这是姜撞奶,是用生姜汁和牛奶做的,上面是用糖水煮的红豆。」

    陈元瑶像个美食家一样,舀了一勺吃了:「口感细滑,有生姜的味道,牛奶的香气,淡淡的甜味,入口即化,太好吃了。」

    萧云樱把姜撞奶的做法说了:「生姜具有祛寒、祛湿、暖胃的功效,阴雨天气或者寒冷天气吃是不错的,做法简单,想吃可以自己回去做。」

    程玥吃着姜撞奶道:「你说你这脑子怎么长的,这么新奇的法子都能想到。」

    「因为我贪吃啊,所以没事就爱瞎琢磨。」看書菈

    陈元瑶突然道:「哥,我觉得这个在咱家酒楼卖不错,女子和孩子们一定喜欢吃的。」

    「不可,这是云樱想的方子。」

    萧云樱放下勺子:「没事,想卖就卖吧。」

    她还有好多甜品的配方呢。

    陈元诚道:「之前你教给府里厨子使用土豆淀粉勾芡,用八角桂皮等香料做菜的法子,他们没有经过你的同意,听了我娘的吩咐教给了回味楼的厨子,我还没有机会与你细说。」

    萧云樱不在意的道:「我说嘛,上次在回味楼吃饭,里面的菜有勾了芡的,我还以为这里有人也会这种方式做菜呢,你不用觉得不好意思,都是小事。」

    陈元诚认真的道:「不是小事,你的每一道菜方子,拿出去都是可以卖不少银子的。」

    「没那么夸张,我教给你家厨子的菜大部分是沾了蔬菜新奇的便利,清炒或是做汤,没什么难度的。」

    陈元瑶道:「不是啊,你做的糖醋汁,我和元轩都很喜欢吃,在此之前,我们从未听过这种吃法。」

    萧云樱对陈元诚道:「普通的家常菜而已,不用如此上心,我和你是朋友嘛,教你家厨子做菜是想让你好好吃饭,又不曾贪图你其他什么,你们这样认真,反而会让我觉得不得劲。」

    陈元诚还想再说什么,被萧云樱制止了:「不准说啦,再说我要赶人啦。」

    陈元诚(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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