第20章 豆腐

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    「这不是好吃的，但好吃的得用这个做才行！」

    周春花接过了山矾叶汁，沐棉直接一屁股坐在院子里的凳子上开始剥豆子。

    现在的豆子已经成熟，虽然外面的豆荚已经金黄，但里面的豆子还并没干。

    原本磨豆子是要把豆子泡上一晚上的，现在就不需要了。

    周春花不知道沐棉要做啥，但知道她是要用豆子做东西，是以沐棉一走她就在剥豆子了，这会儿把手里的山矾叶汁端进去，就坐在沐棉身边忙活起来。

    两个人的速度很快，沐棉本来也是先做个尝试，并没准备做太多，做的多还需要一应的工具才行。

    是以，剥了一篮子豆子，差不多四五斤的样子吧就停住，将豆子洗干净把石磨冲了一下，准备好装豆浆的瓦罐，两人就开始忙活起来。

    周春花家里的石磨是用来磨麦面的，因着家里的人不多也没有驴子什么的可以拉磨，那石磨并不是很大。

    平日里张猎户一个人推着绰绰有余，现在周春花和沐棉两人推着也不是很累。

    两人一边推磨，沐棉一边将给里面加水加豆子。

    四斤黄豆要加32斤水，得亏张猎户家里因着时常要出去卖猎物什么的有称，不然她还真有点抓瞎。

    随着石磨几圈转下来，白白的豆浆和豆渣开始从石磨中流出来。

    周春花震惊！

    菽竟然还可以这样吃吗？不是煮熟了吃吗？竟然可以像麦子一样磨出来吃。

    「棉棉，这，这就是你说的好吃的吗？」

    周春花盯着石磨里摸出来的豆浆，结结巴巴的问道。

    沐棉笑：「就是这个，但这还不行，才开始做呢」

    石磨虽然小，但毕竟是用来磨麦子的，四斤豆子两人没磨多一会儿就磨完了。

    豆子磨完，沐棉用之前让周春花准备好的麻布过掉豆浆里的豆渣，只剩下豆浆然后端到厨房。

    厨房里，周春花激动的升火，看着已经倒入锅里的豆浆，满脑子想的都是这菽磨成这样到底能做什么好吃的。

    锅里的豆浆很快，没多一会儿就煮沸起来了，沐棉用勺子将上面的浮沫装撇干净。

    豆浆会容易出现假沸，一般在煮开后还要继续煮个十分钟左右的样子，才算是熟了。

    是以，沐棉让周春花把柴火退了些，小火煮了差不多十分钟的样子，用汤碗装了两大汤碗豆浆出来。

    剩下的倒进之前磨豆浆时用的陶罐。

    「这……就可以了？」

    周春花惊奇的看着陶罐里的豆浆，。

    看起来白白的，确实看着有点好喝的样子。

    「还没有呢。」沐棉失笑。

    说着，顿了顿：「不过这样也是可以吃的，我装汤碗里了，就这样喝就可以了，要是有糖的话就更好喝了。」

    「这就可以喝了？」

    周春花惊奇的看了眼汤碗里的豆浆，直接忽视了糖的事情。

    糖是不可能有糖的。

    这年头，吃个饱饭都难，糖完全是大户人家才吃的上的奢侈品。

    沐棉点头，周春花拿了个小碗倒了小半碗豆浆出来递给沐棉，然后再给自己倒了一小碗，放到嘴边抿了一口。

    双眼顿时一亮。

    「好喝……」周春花惊喜。

    「棉棉，这真的是用菽做出来的？！」

    在周春花眼里，菽就是难吃的豆子，吃在嘴里一股腥味不说，还胀气。

    她怎么也没想到，菽竟然还能做成这样的浆汁。

    沐棉端着碗，听到这话不由笑了起来。

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