第373章 制作酵母

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    等面条变色了，也就预示着它煮好了，姜钰用筷子把装了料汁的碗挨个挑满。

    挑好后，她往锅里添了一些冷水进去，重新盖上盖子，等着里面的水第二次沸腾。

    在等待的时间里，姜钰把煮面前炒好的肉哨子挨个加在碗里面。

    一碗有菜有汤有哨子的手擀面就做好了，姜钰用托盘把它们端到凉亭里，让曜和巴特他们先吃。

    临走时，姜钰特意叮嘱曜：「一定要立即吃喔，否则面会坨的。」

    曜喜欢等她一起吃饭，姜钰也很喜欢他这一点，但凡事都要分情况，面条显然是不适合等她一起吃的。

    「好的。」

    得了姜钰这句话，曜才拿上筷子开吃。

    姜钰返回部落时，锅里的水已经沸腾了，布兰迪在给碗里放料汁，吉娜和丹正在七手八脚地下面条。

    两人下面条的动作间透出一种兵荒马乱的感觉，看到去而复返的姜钰，两人才大松了一口气。

    吉娜：「你终于回来了！我俩好像、似乎把面条下多了。」

    「没事的，这锅多煮点，下一锅就少煮点。」

    姜钰说着，顺手接过吉娜手中的筷子，把锅里合在一起的面条搅散。

    煮面的流程都是一样的，直到第三锅面煮好，姜钰她们才吃上。

    她坐在凉亭里，把碗里的面条和料汁搅和后，第一口姜钰就被浓浓的麦香味给惊艳到了。

    充满麦香的面条筋道爽滑，加了料的汤汁鲜香浓郁，肉丝嫩滑、萝卜爽脆，碗里的青菜叶子更是让整碗面色香味俱全。

    吃这样的面，就是一种味觉上的享受。

    显然，吉娜和丹也是这么想的，因为她俩埋着头，把面条嗦得哧溜作响。

    「啊，真的好好吃啊！」

    吉娜喝完碗里最后一口汤汁，身体往后一倒，瘫在椅子的靠背上，发出这样的赞叹。

    「一想到做这碗面的功劳也有我的一份，我这心里就高兴得很。」

    第二个吃完的丹以吉娜的同款姿势摊在椅子上，她望着头顶碧蓝无云的天空，心情异常愉悦。

    姜钰还在小口小口嗦面。

    倒不是她不想大口嗦，只是她一嗦面就很容易把衣服溅上油点，她身上穿的这件衣服可是她为数不多的几件轻薄透气的衣服了。

    吃完面条，姜钰没有像以往一样留在凉亭里睡午觉，她回到部落，开始制作酵母。

    用小麦面粉做包子馒头都是需要发酵的，这里买不到酵母，她就只能自己做了。

    这一刻，她无比庆幸自己没有忘记高中生物选修一的知识。

    她到储物山洞的置物架上，找到之前存放葡萄干的罐子，从里面拿了少量的葡萄干出来，放到另一个空罐子里。

    这个空罐子也是带盖的，姜钰把罐子和盖子一起拿走了。

    出了山洞，她把这些东西放在料理台上，打算就在料理台上制作酵母。

    制作酵母只需要三个原材料，水、蜂蜜和葡萄干，但制作过程却有些复杂。

    首先，她得烧一些开水，把罐子和盖子都用沸水烫一下。进行杀菌。

    然后，她要另找一个容器作为量杯，用它来估计水和蜂蜜的量，水的量要是蜂蜜的六倍、是葡萄干重量的两倍。

    当然，这里所说的水是指烧开后冷却的凉白开。

    河水虽然干净，但里面含有很多杂菌，不利于酵母菌的培养。

    其实不止葡萄干可以用来制作酵母，很多食物都可以，但葡萄干最容易成功的。

    姜钰虽然从书本中学过一些理论知识，但实操经验还是很(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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