第327章 萝卜宴

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    最开始是一只两只，后来是三只四只，到现在已经有足足十二只了，但老兽人告诉姜钰，吊脚楼下面还有好几个未孵化的鸡蛋。

    若是加上这些未孵化的鸡蛋，部落里将会有整整二十只小鸡。

    这属实是意外之喜了。

    只可惜野鸡只在春夏这两个季节大量孵蛋，其他时候一般是不会孵蛋的。

    姜钰靠在篱笆上，盯着那一串毛茸茸的小黄鸡，看了一会儿它们啄食萝卜叶子的样子才离开。

    离开养殖场后，她去地窖里拿了一些猪肋骨上来。

    等她回到空地上时，布兰迪已经把所有萝卜都清洗干净了。

    「钰，我们第一个做什么菜？」

    姜钰冲她扬了扬手中的猪肋骨：「炖骨头汤需要的时间最长，我们先把萝卜和排骨炖上。」

    「好。」

    布兰迪应了一声。

    接着，在姜钰洗肋骨的时候，她十分上道的把洗好的萝卜放在刀板上切成大块，放到簸箕里沥水，然后把排骨焯水需要用的葱蒜苗准备好。

    姜钰一转头就看到这一幕，她笑了笑：「我俩的配合越来越默契了。」

    布兰迪也笑：「刚开始学做菜的时候不懂，现在上手了自然而然就知道该做什么了。」

    说话的同时，两人合力把肋骨砍成一截一截的小排扔进陶锅里，姜钰往锅里加水加香料去腥时，布兰迪则绕过灶台，坐在灶孔前准备生火。

    这边，锅里的小排在焯水时，姜钰把洗干净的大白萝卜放在刀板上，开始切丝。

    萝卜丸子、萝卜丝饼和凉拌萝卜丝都是需要切丝的。

    若是在现代，为图方便省力，姜钰肯定就用切丝的工具了，但这里没有工具，她只能手动切丝。

    布兰迪坐在土灶前，抬头看着姜钰的动作。

    只见她拿起一个大白萝卜放到刀板上，一手固定住萝卜不让它乱动，一手握着匕首，‘铛铛铛地开始切片。

    姜钰切片的动作，从头到尾都很丝滑顺溜。

    把整个萝卜都切成片状后，她把整整齐齐的一排萝卜片斜放四十五度，然后左手固定住，又开始「铛铛铛」的切丝。

    整套动作行云流水，看起来异常赏心悦目。

    起码布兰迪现在是心生敬佩的。

    她就这样仰着头，看着姜钰切完一个又一个萝卜，直到陶锅里咕噜咕噜地沸腾冒泡了，她才收回目光。

    布兰迪站起身，从橱柜里拿出一个大汤勺，把锅里焯好水的排骨捞起来，放到盆里用清水淘洗一遍，把上面的血沫洗掉。

    又把锅里的水换掉，才重新把排骨放进锅里，加入调料，和簸箕里的萝卜块一起炖。

    盖上陶锅的盖子后，布兰迪暂时就闲下来了。看書菈

    她走到料理台前，问正在切丝的姜钰：「我可以干什么？」

    姜钰也没和布兰迪客气，她把盆子里切好的萝卜丝递给她：「把这些萝卜丝拿到锅里焯一下水，然后挤干水分，放入红薯淀粉、鸡蛋和调料抓拌均匀。」

    部落里有两个土灶，就算其中一个用来炖排骨汤了，也周转得过来。

    布兰迪接过盆子，按照姜钰所说的步骤开始操作。

    焯水、挤干水分、放入红薯淀粉、盐、葱花、孜然粉、辣椒面、两个鸡蛋、抓拌均匀……

    让每一根萝卜丝都均匀地挂上淀粉糊后，布兰迪问姜钰：「然后呢？下一步是什么？」

    「下一步就该起锅烧油炸萝卜丸子了，」姜钰一边说，一边「铛铛铛」地切，「不过你可以稍微等一等，我马上就切完丝了。」

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