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第010章 搬家
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小县城内最红火的,可每天也才几十块的利润。
而余歌从一个赌徒,突然之间变成了一个一早上就净挣了八块钱的生意高手。
这让林业平惊诧的同时,也愈发确定了今后跟着余歌干一番大事业的决心。
而余歌也不啰嗦,直接道:「现在你这饭馆停业改装,这事让弟妹盯着就行,从明天开始,你跟我卖菜去。」
「行,正好我也看看大哥你是怎么做生意的,好开开眼。」林业平嘿嘿笑道。
余歌没好气地白了他一眼,道:「如果你加入的话,你还真不能跟我一起。」
说着,不等林业平发问,余歌继续道:「现在小城的发展越来越快,但菜市场只有一个,而那些闲散菜农因为各自的蔬菜量少也不太愿意走太远到这些工厂去卖菜。」
「这导致很多人要买菜得走很远的路,特别是那些在工厂上班的工人,他们每天下了班,还要买菜做饭,基本没多少休息时间。」
「我们要做的,就是从这两点出发:把菜农手里的散货集中起来,再次分配之后送货上门,卖给那些在厂里上班的工人们。」
「这样做的好处有两个:一个是这样一来,我们能赚取不少的差价;二一个就是散货集中之后,我们手里的蔬菜样式会比较齐全,有利于打造良好的品牌口碑。」
这一番解释听得林业平连连点头,但最后那句话着实让他难以理解:「品牌口碑?这是什么东西?」
余歌耐心道:「我这么说吧,你这个小饭馆每天那么多客人,其中超过一半是回头客吧?」
「嗯,许多都是好几年甚至是十几年的老顾客了,从我爸那一辈就开始在这吃。」林业平说道。
余歌道:「就是这个道理了,顾客觉得你这里口味好,自然会下意识选择你这里,而我们送货上门去卖菜,距离近,样式又齐全,价格还算可以,你说以后这些工人们买菜的时候会不会第一时间想到咱们?」
「确实是这样。」
林业平点点头,但很快又担忧道:「可是这生意做不长久吧?毕竟随着城市发展,菜市场肯定不会只有一个。」
余歌笑道:「这是必然的,但是等到新的菜场建立起来之后,我们在里面拿下一个摊位,到时候就是一个固定赚钱的店铺了。」
林业平立即用一种震惊的目光看着余歌。
他……想得太远了吧?
事实上,这才是余歌的目的。
两年后,新的菜市场就会建成,现在提前打造口碑,刚刚好。
余歌要做的,不止是在顾客之间建立口碑,也要在菜农这一边建立起诚信的牌子。
而再过几年,城市开始实施《行政处罚法》后,城管这一部门随之诞生,到时候走街串巷的地摊模式基本行不通了。
到时候,相比到处被撵着走,相信菜农们更愿意把新鲜的蔬菜卖给自己。
现在,余歌可以靠着卖菜快速赚取自己的第一桶金。
而将来,花费心思经营的这一条渠道也会给他带来稳定的经济收入。
何乐而不为?
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