第889章 中餐馆被围了

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    小姚师傅听他们这么说，也没有多想，只想证明自家祖上清白，便答应了他们无理要求，带他们回到自己别墅，向老爷子求证。

    老爷子当场表态，祖上闯南洋走得时候，清清白白。

    那伙人却将刀架在老爷子脖子上，逼他写下债书，按下手印，坐实了他们的说法。

    「这不就是了？你现在该跟我们走了吧？放心，你到了我们那里依旧是做厨子，但有一点不能乱说话，否则你一家人将因你而惨遭灭门，那么你家产也就成了我们的了。」

    「当然你若是按我们要求，死心塌地给我们做厨子，那么你可以拿着高薪还有探亲假，唯一不同就是你家中餐馆你不再掌厨，其他不变，反则，f国再也没有你们这家人！」

    如此警告小姚师傅只能认了，为了家人，为了中餐馆。

    就这样他被带到国，跟其他几个厨师接受一系列培训。

    其中重要一条就是他们不能讲自己的事，更不能私下结党营私，否则后果自负。

    那几个厨师都唯唯诺诺，小姚师傅心里明白，他们肯定也是逼来的，但不敢问。

    听完这些，章若水不觉沉默了。

    小姚师傅也没有说话。

    良久章若水才轻叹一声：「既来之则安之，总有守得云开见月明之日。」

    小姚师傅先是楞了一下，而后脸上露出欣喜地表情，点点头应道：「对，总有云开日出。」看書菈

    这个话题到此为止，谁也没有再聊。

    他们两个到了仓库，挑选上海青做酸菜。

    上海青在海外并没有种植，所以这些是从国内运过来的。

    「首厨，这些青菜看着有些蔫了，还能用吗？」小姚师傅很是担心地问道。

    他家中餐馆并不经营酸菜类，因此他不懂酸菜制作。

    章若水却很是自信地笑道：「没事，青菜虽然蔫了，但是叶子并没有发黄，证明还有救，水洗后又能变得饱满起来。而我们做酸菜，只需要洗干净，焯水就可以了。」

    「这么简单？那菜怎么能酸呢？」小姚师傅很是不解地询问。

    「当然，你等着看***作就好，很好学。」章若水说着教他选蔫而不黄的上海青。

    两人选了一框子，抬回到后厨，然后清洗。

    清洗好后，章若水将上海青焯水。

    「小姚，你将菜捞出来，晾晒在晒筐上。」

    小姚师傅依言照做后询问：「然后呢？」

    「等青菜表面没有水分了，咱们再收起来，现在可以做其他的了。」

    听到章若水这句话，小姚师傅虽然有些失望，但是爽快答应，去做其他的事情。看書菈

    不过他不时翻看上海青，终于可以了，开心地喊道：「首厨，青菜已经晾晒干了。」

    章若水指着面前的大盆笑道：「将那些青菜放进这盆水中，然后用东西压住，完全没过。」

    小姚师傅答应一声，照做后又问：「现在呢？」

    「今晚酸汤鱼怕是吃不成了，等明天中午可以。到时候青菜会变得金黄，酸酸的……」

    章若水还没有说完，就被小姚师傅给打断了：「青菜焯水浸在水中就能变酸？一天而已？这么快？我知道那种腌制大白菜可是需要十天半个月呢。」

    章若水神秘地笑道：「我这泡酸菜的水中，加入了秘密武器，所以无需慢慢发酵变酸。」

    她这话吸引了其他厨师都望向这边，等待解密。

    章若水见他们探寻的目光，便出声说道：「其实也没有什么特别的，就是我在凉开水中加入了醋，一半凉白开，一半醋，这样酸(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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