第37章 饭量惊人的陈嘉安

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    咽下嘴里的肉，李秋烟问道：「娘，咱们今晚还包饺子吗？」

    陈母看了看外面的天色，道：「看时间，嘉安也快回家了，咱们今晚就先包一盖帘，尝尝味道。」

    两个孩子都点了点头，一切都听娘的。

    和面，揉面，发面，陈母利落地做好了饺子皮原料。

    陈母把大面团分成数个小剂子，正要准备擀面皮，大门被推开了，原来是陈父和陈嘉安回来了。

    见到两人，陈母举着沾满面粉的双手道：「孩儿他爹，嘉安，你们来得正好，今晚咱们一起包饺子吃。」

    闻言，陈嘉安兴奋地把自行车一撂，书包一扔，就要往厨房里跑。

    陈母扬声骂道：「干嘛呢？那么猴急干什么？

    把自行车停好，书包捡起来放好。」

    陈嘉安被骂得缩起肩膀，赶忙听从陈母的命令，上前扶起自行车，再捡起地上的书包，然后一脸乖巧地看着陈母。

    「行了，快洗洗手，来包饺子了。」见状，陈母满意了，于是说道。

    一家五口围在桌案边上，三个孩子轮流擀着面皮，陈母和陈父则负责包饺子。

    陈母准备的面本就不多，今晚也只打算包上五十来只饺子尝尝鲜，看看用兔肉包的饺子好不好吃。

    三个孩子接力，面皮很快就擀完了，见饺子还没有包完，于是，陈母冲跃跃欲试的三个孩子道：「你们也来包几个试试吧。」

    闻言，三个孩子赶忙拿起一块饺子皮，然后用筷子夹了馅放在面皮中间，最后再捏起来。

    陈嘉远率先包好了一只饺子，饺子白白胖胖，圆圆滚滚，很是可爱。

    李秋烟的饺子也包好了，馅料很充实，饺子边边捏得很紧，但是，饺子扁平，只能躺下不能站着。

    和旁边圆滚滚的饺子相比，李秋烟包的饺子，实在是，有些不好看。

    看到李秋烟包的饺子，陈嘉安不由得笑出了声，「哈哈哈，你包的饺子也太丑了吧！」

    陈嘉安张狂地笑着，李秋烟有些不爽地扁了扁嘴，唉，实在是不会包饺子，只能包成这样。

    陈母包完最后一只饺子，拍了拍手上的面粉，冲陈嘉安道：「笑什么？有什么好笑的？把你包的饺子拿出来看看。」

    陈嘉安不由地扣了扣手，十分不好意思地张开手掌，露出一只——面皮肉馅混合物。

    他的成品，实在称不上是一只饺子，只见，白色的饺子皮破了好几个洞，肉馅露出，粘在饺子皮外。

    「哈哈哈，你这是什么？」见到陈嘉安的成品，李秋烟顿时感觉自己出了口恶气，相比之下，自己包的饺子简直是完美。

    陈嘉远也控制不住笑出了声，然后说道：「嘉安，你这是怎么包的，馅都漏出来了。」

    陈父眼底满是笑意，体贴得没有笑出声音。

    陈母气笑了，「你这孩子，这不是浪费粮食吗？

    拿来，我给你补一补。」

    陈嘉安乖乖地递了过去，低头任由家人们嘲笑，自己包的饺子的确很烂，也不该嘲笑姐姐的饺子，自己还不如她呢。

    陈母修修补补，又取出来一些馅，终于把陈嘉安的作品补好了，这团混合物也终于有了饺子的样子。

    陈母把饺子放在盖帘上，然后冲陈家安道：「这只饺子是你的，煮熟了你负责吃掉。」

    「好。」陈嘉安点了点头，同意道。

    把白生生的饺子倒入翻滚的开水中，在大火的灼烧下，锅里的水很快再次沸腾。

    这个时候，要准备一个大勺，舀起一勺凉水淋入开水中，重复这个步骤两到三次，饺子就煮好了。

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