第一百九十七章一道杀猪菜

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    北面冰原上田园牧歌的生活，关键在于摆平了北方的游牧民族，让他们无法过来骚扰。

    军事上在漠北驻兵，压制了这片区域的异族。

    而外交上则在西部设置了藩篱，秦王国、西辽、东辽这几个诸夏文化壁垒阻隔了其他游牧民族趁虚而入，从西方游荡至东方的可能。

    北方的游牧民族，往日里成为祸患，最主要的原因就是中原人无法在当地扎下根。

    如今虽然中原百姓过去也放马、牧羊了，但根游牧民族还是有极大区别的。

    那就是在放马、牧羊之外，中原人从事的生产活动特别广泛，从渔猎，到伐木，到矿石开采，甚至种菜，种田都应有尽有。

    游牧民族如果是肉食动物，那中原人则更像是杂食动物。

    赵桓对张浚说道：「极北之地其实与黑水都护府当地情形很像，如今辽东北路和黑水都护府情形怎么样了。」

    辽东南路、辽东北路、黑水都护府就是大宋灭金之后新设的三个行政区划。

    其中辽东南路基本上涵盖了燕云十六州东面的传统汉地，是汉代辽东属国附近，汉末诸侯公孙渊盘踞于这一带。

    而辽东北路就是黑土区了，这里虽然气候寒冷了一点，但土地绝对肥沃，还有山川四塞，抵挡北方的冷空气，中间水泽密布，算得上是鱼米之乡，天府之国了。

    而黑水都护府则一直从黑水延伸到了外面的冰洋上，是诸夏传统势力范围之外。

    这里虽然只有三个行政区划，但土地面积是非常广阔的，大概要有整个中原三分之一的疆域。

    张浚立即说道：「从官家御驾亲征，灭金国，平女真，这里有人口约四百万，到如今建业二十一年，当地户籍已经增长到了一千两百余万。」

    赵桓咋舌，惊叹道：「人口增长如此之快？」

    西面的神圣罗马帝国从八百万增长到了一千两百万，用了近两百年时间。

    可大宋这人口，从四百万增长到一千两百多万只用了区区二十年时间。

    这个速度比金国统治下都快，他们从几百万增长到五千万可是用了近百年，而且是占据了大量中原疆土。

    张浚说道：「主要是辽东北路的人口增长非常快。当初御营里就流传棒打狍子，瓢舀鱼。吸引了无数人到东北闯荡。」

    赵桓说道：「即便如此，也不应该有这么迅猛的增长吧？」

    关于棒打狍子，瓢舀鱼，赵桓生动的做了一次实验，一群女官提着裙摆在雪原里拿大棒打猎，竟然没有弱于文官武将太多，给所有人留下了深刻的印象。

    可即便如此，按赵桓估计，能从四面八方吸引到两百万人口就不错了。

    甚至朝廷打算吸纳穷乡僻壤里的女真人，让他们走出深山，到平原上渔猎。

    赵桓问道：「莫非是女真等胡人纳入编户的效果？」….

    张浚笑着摇头，说道：「并非如此。是天下小觑了辽东北路的富庶程度。」

    「诸卿都在，老夫给诸卿推荐一道辽东北路的菜肴。名叫杀猪菜。」

    一群公卿显然没听过这种地方菜。

    苏迟问道：「这个菜有什么讲究？」

    这一瞬间就暴露了所有人的吃货本质。

    大宋正处于王朝盛世，大宋公卿们都能安享岁月悠闲。

    所以张浚提出一个新菜肴后，廷议的主题立即跑偏了，一群人兴致勃勃地讨论起东北地名菜。

    张浚说道：「这道菜是最近才兴起地北方菜肴。在冬季，辽东北路以北非常寒冷，百姓基本上停了农活，待在家中享受岁月。」

    「所以逢着新春佳节之际(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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