第93章 你可真是块宝

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    赵宁双用菠菜汁和面，蒸了几个绿色的窝窝，小团子喜欢的不得了，一口气吃了两三个。

    白面馒头也能做成花，闲来无事，赵宁双跟小团子两人钻进厨房，做了许多奇形怪状的馒头。

    母子两人的笑声传到街上，在祁阳的陪同下找来的钱方宁脚步顿住。

    「钱兄，我去敲门。」

    钱方宁本来想找赵宁双谈谈香肠生意，谁知道他还没有腾开手去找她，她就回家不在县里摆摊了。

    「谁呀？」

    听见敲门声，赵宁双来开门，瞧见祁阳跟钱方宁，咧嘴笑道：「稀客呀，快请进吧。」

    不管什么时候来她家，院子里总是收拾的井井有条，干干净净。

    她脸上沾着面粉，给两人看茶。

    钱方宁喝了一口，惊讶道：「光州产的毛尖？你家也能喝上茶叶了？果然是士别三日当刮目相看。」

    赵宁双谦虚道：「我喝不惯茶水，这不是买来专门招待贵客，您可是稀客。」

    她蒸的馒头还在院子里晾着，钱方宁看的稀奇。

    「普通的馒头赵姑娘也能蒸出花来，在赵姑娘这儿看见任何东西都不稀奇了。」

    钱方宁的赞叹一看就不走心，是标准的商业吹捧。

    「我哪儿能跟您比呀，您喝茶！」

    钱方宁被她的软话堵回来，祁阳笑道：「钱兄遇上对手了。」

    赵宁双说话看似温和，却一点儿也不吃亏，正如她的性子一样，刚柔并济。

    钱方宁轻咳一声。

    「行吧，我今天来是跟赵姑娘谈生意的，我们酒楼想引进赵姑娘的香肠，之前你说有很多种品种。」

    锅上蒸着馒头，孙氏带着小团子在灶膛前看着。

    赵宁双坐下来跟他介绍道：「是有很多种品种，我目前卖的只有两种，猪肉和鸡肉的，里面掺了面粉，一斤肉能灌出两斤肠来，这种卖的便宜。」

    「还有纯肉肠，十斤肉晒出来五斤肠，蒸熟之后晾晒出水分，能存放一段时间，切成薄片，是上好的下酒菜。」

    「还有熏肉肠，腊肠，蒜肠，血肠等。你们酒楼来往的都是有钱有权的人，我建议先上点纯肉肠试试市场。」

    「其他种类的肠，等大家适应了这个味道之后再上比较好。」

    钱方宁也是这样想的。

    「有成品吗？」

    赵宁双点头。

    「有，稍等会儿。」

    要过年了，赵宁双灌了点儿纯肉肠打算自家吃，给管大娘那儿放的量一天也不少出。

    管大娘在县里有亲戚，她每天要的不少，估计往她亲戚那儿放的也有。

    她请的几个大娘嫂子们，忙完家里的事情就来帮她灌香肠，除了小年那天，几乎每天都干到很晚。

    赵宁双切了一盘子纯肉肠端上来，钱方宁跟祁阳一人捏了一片尝了尝味道。

    「这边的是蒜肠的。」

    她喜欢吃蒜的味道，做熟了的蒜虽然有味道，但是比生大蒜味道小多了。

    蒜肠李放的也有淀粉，价格比较便宜。

    钱方宁家里开酒楼，他的嘴巴很刁，基本上是吃什么都要评判几句，对赵宁双做出来的东西，却没什么好挑剔的。

    「挺好，一斤的成本大概是多少？」

    「肉的价格在明面上摆着，一副肠衣不贵，贵的是清洗，必须用面粉才能洗干净，馅料是我自己调的，每斤的价格我定五十文钱。」.

    一斤大概能切两盘，像望月楼那种地方，一盘还不得卖个四五十文钱？

    翻倍赚还多呢。

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