第373章 茄鲞

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    忍不住啊,真的忍不住啊!

    这‘咔嚓‘咔嚓的声音实在是太上头了,根本停不下来。

    元丰仙君的手已经幻化出了残影,牛肉鲜虾枣更是速度飞快的往嘴里塞。

    嘴巴一张一合的速度也是奇快无比,倒是没成为仓鼠的模样。

    快若闪电势如奔雷的动作突然一顿,元丰仙君悲哀的发现自己的餐盘上竟然已经空空如也。

    他现在很后悔,为什么就没带自己的道侣来呢?

    如果带了道侣来,这菜就能有两份,自己就可以多吃半份不是?

    而更让他感觉难受的是,江路带来的那几个弟子看起来不仅吃的爽了,还得到了不错的好处。

    这分明就是区别对待!

    叶枫已经开始准备自己的第二道菜。

    这道菜来头不得了,那是华夏四大名著之一的《红楼梦》里面的一道菜,名叫茄鲞(xiang三声)。

    这道菜出现在《红楼梦》里刘姥姥进大观园的宴席上。

    茄鲞这道菜说起来还是蛮奢侈的,用刘姥姥的话来说:这么一道茄子,倒得十来只鸡配它,怪道这个味儿!

    具体做法书中并没有提及,叶枫这道菜也是他根据原著中的所有信息汇总后自创的。

    用到的食材除了主材料茄子外,还有很多的坚果。

    杏仁、腰果、核桃、榛子、栗子等等。

    除此之外的配菜也有很多,加在一起足足有十八种材料。

    这道菜的特点就是茄子软嫩,果仁香脆,反差感一出,口感瞬间提升好几个档次。

    叶枫做菜依旧是不温不火稳如老狗。

    小火炸果仁直到油锅里的气泡完全消失为止。

    伴随他炸果仁的,就是后厨里一刻都没停止的「咔嚓」声。

    牛肉鲜虾枣这道菜的酥脆,不仅把食客搞的停不下来,就连帮厨弟子们也是集体沦陷了。

    叶枫也不管他们,这鲜虾枣虽然经过炸制,但热量并不算太高,多吃一些也没关系。

    把果仁倒出,叶枫又重新在油锅里放入了一勺鸡油。

    这道菜之所以用那么多鸡肉,鸡油就是其中一个原因。

    鸡油非常的香而且还不腻,因为茄子本身就非常的耗油,叶枫就又在锅里放了一勺糟油。

    等鸡油完全化开后,叶枫就把茄丁倒进了锅里。

    在茄丁变软以后,叶枫就把果仁放进了锅里,一番调味后便可以关火出锅。

    这还不算完!

    如果仅仅是这样,又如何能够进得了贾府的食谱?

    这之后还要炒鸡丁,并在鸡丁里面加入两种蘑菇,如此炒制出来后,盖在之前炒出的茄子上,这道茄鲞才算是完全制作完成。

    叶枫看着完整的茄鲞属性,也不禁感叹这些食客真是赚了。

    自己只是微微发力,竟然就做出来5星评级的菜品。

    【完美级茄鲞,评级5星。用到的材料都很普通,却被宿主做成了一般人吃不起的样子】

    【效果:食用后肉身防御增加百分之二十一;寿命无视境界增加五年;可拔除五丝某神秘力量】

    就在元丰仙君吃完最后一块牛肉鲜虾枣的时候,凝玥敲响了雅间的房门,主打的就是一个无缝衔接。

    然后新上来的菜品就再次刷新了元丰仙君的认知。

    用勺子从盘子里挖出一勺,浓浓的香气就让他忍不住想要咽口水。

    放进嘴里,浓浓的香味,软硬兼备的口感瞬间就让他完全忘记了刚刚的鲜虾枣。

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