第95章 日常
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「说起来,你我打赌,该是你输了。」
二人走在街上,还是冷冷清清的,但也略微有些行人开始在路上往来了。
唐家五兄弟执行力还不错,此时他们分成了三队,其中两人去镇守城门,防止那些败逃的官军回来;另两人回去安抚亲友顺带招兵拉伙;最后一人则是负责将之前死掉的三人尸体和抚恤金给护送回去。
左薇嫣然一笑,这个结果她心里早已知晓,此时倒也欣然:「那么,公子想吃什么呢?」
林秀:「那要看你会做什么了。」
左薇顿时就勾着手指数了起来:「我会的,嗯……有瘦肉粥、莲子粥、绿豆粥、山药粥、红枣粥、黄鳝粥、鸽子粥……」
没等她一一数完,林秀忽然打断:「全是粥?」
左薇理所当然地「嗯」了一下,「我从小身体虚,然后有时候缺人照顾了,就只能自己动手了,除了粥,其他的我也吃不了,所以,我只会做粥啊。」
「那你,吃过其他东西吗?」林秀想着她也是可怜,喝了这么多年的粥。
左薇点点头:「吃过的,很小的时候吃过很多好吃的东西,但是后来身体虚,秦爷爷不让吃了。每次看到绪哥哥他们大鱼大肉,我总是好羡慕的。」
林秀本以为还能让她做几个本土的特色菜吃一吃,但现在看来,纯属是自己想多了。
「不就是大鱼大肉吗?既然如此,那今儿个,为表彰你的勇气,我就让你品尝一下什么叫大鱼大肉。」
说着,他就走到一屠户的肉摊边,买了一根猪脚,让屠户刮了干净,又从中间一切为二。
屠户好不容易有了生意,手脚也麻利得很,一根猪脚拾掇了干净,竟才五文钱。
左薇见了也是不解,说好大鱼大肉,为何买这种下脚料的东西?
须知猪脚、下水等物,便是平民也不爱吃。
「五文钱,这么便宜吗?」林秀拿出一叠银票,银子太重他只拿了几个,铜钱也拿得少,大概一贯左右。根据这里的物价,他知道带这些钱,基本够用了。
本以为买个猪脚,起码要个一二两,谁知道才区区五文钱。诧异之下,他也忽然想起,在历史上某一段时间,猪肉的价格确实非常低贱。
那苏轼写的《猪肉赋》中就有写道:黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。
富贵人家认为猪肉低贱,养在肮脏的猪圈里,是为下等肉,食之污秽。
而贫穷的人,则是不知道怎么烹煮,猪肉腥臭,随意烹煮几乎难以下咽。
也因此,猪肉总的来说令人不喜,价格便宜。
在北宋淳化年间,京城叫名牟晖的人丢了一头猪,朝廷赔偿他一千文钱(且算一贯)。须知那个时候一匹马的价格就达到了二十五贯到七八十贯,一匹马可以换几十头猪。由此可见,猪肉确实低贱。
连猪肉都便宜,作为下脚料的猪脚,自然更是便宜。
「那再切一条瘦肉吧。」
屠夫欣然下刀,很长一条瘦肉切下来,也只是十三文钱。问及肥肉,反而是最贵的,需十五文才能买得一斤。
买了这两样东西,本想再买些其他的,可惜街上其他店铺根本没开门。
他就问屠夫:「店家可有鸡鸭卖?」
屠夫颔首:「有倒是有,自家养的,贵人,你要么?」
平民之家,大多都会养些鸡鸭,自己舍不得吃,平常若有人买,他们也多是肯卖的。
林秀:「那就再买一只鸡一只鸭,你全给清理好,钱我一并给你。」
屠夫欢喜得很,跑进屋里马上就捉来鸡鸭,称了一下,共算一百(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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