第544章 鸡蛋换酱油
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做生意便是这样,一旦开了张,后续生意便也不愁了,路过的行人被这香味吸引,又见那人吃的满足的样子,纷纷上前询问价钱。
有那些不吝惜钱财的将店里的吃食全都点了一份,也有那没甚银钱的也能花那一文钱,买两块豆干尝一尝滋味。
就在李建民忙活的炸鸡的时候,一道熟悉的人影走到了店铺前:「李大哥,忙着的啊?」
李建民一抬头,便见是钱掌柜寻来接替自己活计的顺子。
「顺子,今日怎么来这儿,快店里坐!」李建民手中的动作不停,一边道。
「李哥,酒楼里还忙,就不坐了,掌柜的让我来定八只炸鸡,顺便想同你们东家商量一件事!」
此时站在一旁,往陶罐中放豆干的李嫣,停下了手中的活计,直起了身问道:「寻我有何事?」
「是这样的,我们东家想从姑娘这长期定炸鸡,从今日起,在你们关铺子前,我来向你们报第二日的预定数量,不知可否?」
昨日有那客人将这边买到的炸鸡带到了酒楼,原是那桌人多,这炸鸡还没尝出什么滋味,三两下便被抢没了,众人仍觉得不过瘾,便嚷着酒楼再上一份炸鸡。
钱掌柜无奈只得让后厨的师傅临时炸了,只是那滋味让人不甚满意,为了留住这些客人,钱掌柜许诺今日酒楼定有此种炸鸡,若是想要品尝的提前可预定。
要说姜还是老的辣,瞬间将对自己不利的局面扭转,当即便客人定制了八只!
「那价钱?」李建民问道。
「李哥放心,你们什么卖什么价钱,便是什么价钱,掌柜不议价!」顺子坦然的道。
这酒楼想要生意红火,菜式必定要不停的创新,我有,你没有,这便是优势,至于一两道菜色赚不赚钱,倒不是最紧要的,最主要的吸引客人,和留住客人!
只要能将客人留下,还愁赚不着钱嘛!
李嫣也是明白钱掌柜的心思,毕竟两人也合作过许多回,这件事对自己来说好处多多,于是欣然应允!
顺子得了李嫣肯定的答复亦是十分的欣喜,这下他便能顺利的交差了!
「那李哥,我先回去了,这八只炸鸡,我辰末再来取!」
「成,那鸡待你来时再炸,这炸鸡趁热吃最是酥脆!」李建民回答道。
两人商议好时间,顺子便先走了。
接下来的时间,不时有顾客上门,大哥负责炸鸡收钱,小草则招呼客人、收拾碗碟,李嫣瞧着两人配合的还算默契,便放心的将铺子交予了两人,来到了隔壁。
与吃食铺子,零零散散的顾客不同,酱油铺子外已是围了一圈人,大都是昨日没有买上酱油的人,待听到李家的铺子开了后,便匆匆赶过来了!
「妹妹你来的正好,我正要去寻你呢!」林青对着挤进门的李嫣道。
「这是出了何事?」李嫣一边拨开人群往铺子里面走,一边询问道。
提着篮子的妇人见到主事的人来了,满是期盼的询问道:「姑娘,你瞧瞧,我这篮子鸡蛋,都是近些日子家里的鸡生的,保管新鲜、没有陈蛋、且都是大个的,姑娘你看可能用来换酱油?」
如今天气暖和了,家里养的鸡也肯下蛋了,这妇人便想着带些家里的鸡蛋来集市上换一些铜钱,再买一些油盐、或是针头线脑的。
只是与她同样的想法的妇人实在不少,趁着今日赶集想要将家中的菜蔬、鸡蛋拿到集市中来看看。
这妇人虽早早的从家里出发,奈何她家到城中距离还是有些远,即使是天不亮便出了门,只是到了城中已是迟了,集市的空地上已然被占领的满满当当。
一位好心的小(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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