第1011 章房车上做第一顿午饭

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    很快花生米就弄好了，叶秋放到了一边。

    叶秋觉得最近点子太背了，锁上门闪身进了空间里面，弄了条鱼出来，是幸运河里的幸运鱼，吃了它幸运加倍，好运气多一点。

    糖醋鱼是鲁菜的一道特色名菜，糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

    做糖醋鱼主要的食材有草鱼、青椒、洋葱、江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、淀粉、植物油。

    糖醋排骨味道独特、甜而不腻、琥珀油亮、干香味美。无论是自家食用还是宴请宾客，都是能够拿出手的一道家常菜品。

    糖醋鱼用料

    鲤鱼1条、料酒1勺、醋2勺、蚝油1勺、姜一块、蒜5瓣、葱3根、

    白糖2勺、面粉适量、油适量、干辣椒8个、八角2个、生抽2勺、老抽1勺、香叶3片、花椒15粒、

    做法:

    新鲜的鱼儿宰杀一下，去鳞去内脏后清洗干净，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，适量食盐和姜片腌制一下。

    腌制好的鱼上均匀的撒上干面粉。

    放入锅中去慢慢煎炸。

    煎至两面金黄定型。

    盛出放入盘中备用。

    切适量葱姜蒜末。

    2勺陈醋，2勺白糖，一勺生抽，一勺食盐，半勺老抽，适量葱姜蒜末调一碗料汁。

    准备几片生姜，2个八角，几个干辣椒，15粒花椒，三片香叶，适量葱蒜。

    一块红辣椒切丁备用。

    一根火腿肠切小丁。

    一把青豆清洗干净

    锅中烧油，加入各种调料爆香。

    加入调好的料汁。

    加入适量清水烧开后盛出一碗备用。

    加入炸好的鱼中火炖煮15—20分钟后盛出。

    锅中放少许食用油，加入红椒，青豆和火腿丁。

    加入之前盛出的汤汁，少许水淀粉勾芡。

    均匀的淋在炖好的鱼上，美味完成。

    叶秋又找了两个王家婶子给带的大辣椒，因为王家婶子知道车里能做菜，特意给弄了点新鲜的蔬菜之类的，

    连小鸡和蘑菇之类的都准备了，甚至还有粉条，其实不用准备自己空间也有。

    不过车里有，别人看到也不会说什么？

    至于鱼，直接推到王爷爷那说他弄到了的，也不会有人怀疑什么。

    叶秋找到了大辣椒，又在车里的小冰箱里拿了块新鲜的瘦猪肉。

    做法1大辣椒洗净，用手撕成块。2猪肉切片。3锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。4肉变色后，放入葱姜。5放入大辣椒翻炒。6放入酱油。7放入盐。8放入五香粉。翻炒均匀即可出锅。

    很快一道大辣椒炒肉在叶秋的手下出了锅，另一道菜做好了。

    叶秋又找到黄瓜，干豆腐，拌了个家常凉菜。凉拌黄瓜干豆腐

    最简单的一道家常凉拌菜，不过却是刘悦琴最爱吃的，相处的时间久了，叶秋吃饭未来婆婆喜欢吃什么。

    原料：干豆腐、黄瓜、盐、花椒、八角、辣椒酱、蒸鱼豉油、葱、蒜、鸡精。

    做法步骤：第1步、干豆腐切条，粗细自己决定。

    第2步、锅里烧热水，加点盐，然后烫一下干豆腐。

    第3步、捞出控干水备用。

    第4步、黄瓜切丝。

    第5步、准备葱蒜。

    第6步、将黄瓜加入干豆腐里面，加(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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