第一百六十五章 开店前的准备

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    回到家里，苏诗韵已经把苏雨萱接了回来，而且还已经把晚饭给做好了。

    「诗韵，今天领导就来找我了，说是这几天就要把饭店给开起来了！」

    何雨柱说着拿出了系统给的设计图纸。

    「这么快？」

    苏诗韵拿起图纸看了看，她虽然不懂这些东西，但是她知道，从这一刻开始，她必须要开始学了。

    何雨柱开饭店，苏诗韵肯定是要去帮忙的，但是现在的苏诗韵什么都不懂，现在的苏诗韵最多也就是能保证账单不会算错，其他的都是一窍不通。

    「嗯，明天我把图纸交上去，就等着他们把饭店装修起来了，到时候就要辛苦你来收银了！」

    何雨柱开的毕竟是私人饭店，而且还是头一家私人饭店，收银肯定要找自己人，苏诗韵没工作，正好可以去帮忙。

    「我！我可以吗？」

    苏诗韵有些害怕，她怕自己做得不好拖何雨柱的后腿。

    「没问题的，饭店也不是很大，你只需要接待和收银就行了，而且我也在呢！不用怕！」

    何雨柱安慰到，其实苏诗韵很不错的，只是胆子有点小，需要多鼓励一下。

    「接下来还有制定菜单的问题！」

    这个才是何雨柱最头疼的问题。

    何雨柱目前会的有川菜，家常菜，大锅菜和谭家菜。

    而且现在的何雨柱对于这些菜系都已经掌握得很不错了，现在就是要选出一些可以上菜单的菜品。

    「柱子哥！我觉得，咱们可以指定两套菜单！」

    苏诗韵看何雨柱愁眉苦脸的，她想要为何雨柱分忧。

    「哦？怎么说？」

    何雨柱一听苏诗韵说两套菜单，顿时就来劲了，要是苏诗韵能解决这个问题，那可就太好了啊！

    「柱子哥！你不是会谭家菜吗？这个就可以作为高档菜，只接受提前预定，然后再弄一套低端菜单，以川菜为主，再把一些家常菜改良一下就行了！」

    苏诗韵毕竟天天吃何雨柱做的菜，对何雨柱的厨艺也是最熟悉的，所以才会给出这个提议。

    「这个法子倒是不错！」

    作为四九城第一家私人饭店，而且背后有大领导支持，那以后肯定少不了来一些重要的客人，所以谭家菜是可以安排上。看書菈

    至于川菜和家常菜，这是考虑到寻常老百姓，毕竟何雨柱之所以会开私人饭店，就是做实验，是个试点饭店，主要还是要面对普通老百姓。

    一般的菜单定价还不能太高了，必须要让走进饭店的人都能吃得起饭，点得起菜才行，这样才能更好的起到试点的作用，以便于日后全国推广。

    有了大致方向，何雨柱制定起菜单来就方便多了，很快就各自罗列出来了十几道菜。

    都不是很多，毕竟只是一个小饭店，没必要弄太多的菜。

    「我媳妇就是聪明！」

    何雨柱直接一口就亲了上去。

    「别闹！雨萱还在这呢！」

    苏诗韵害羞的低下了头，而苏雨萱则是咯咯咯的笑了起来，她虽然年纪小，但是也知道姐夫是真心对她们姐妹俩好。

    「我明天还得去通知雨水一声才行！」

    何雨柱没想着何雨水能来饭店上班，毕竟何雨水有自己的工作，而且她现在跟她的男朋友小片警谈得还行，何雨柱不想打扰他们。

    不过何雨柱开饭店，何雨水肯定是要到场的，至于那个死鬼老爹，何雨柱想着，也还是写一封信告诉一声吧！

    不过上次写的信都没有回信，何雨柱也不知道何大清收到没有。

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