第117章 旅游开心
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和他平辈该喊自己嫂子可这阿姨?
小雁到了厨房内刘夫人白桂枝王夫人王妍正在厨房内忙碌。两个人随丈夫来度假的,丈夫男人们跑去钓鱼去了自己还要准备饭菜,自己两个人心有不服小小不忿,他们倒快活放松去了自己还要做饭做菜?只是自己水平平平只能按自己的水平干了。周总和长青带来的年轻的小姑娘这时候了也不过来帮帮忙,周总带来的丫头看着年轻看样子不会做饭看着也不懂事,长青带来的女人一个劲看风景看花看朵的跑来跑去。
小雁他们来迟了没人介绍以为这两位是这地方主人家的厨师,小雁一看拿过围裙双臂一用劲一甩把围裙系在身上,顺便查看着长桌子上满满当当的各种食材,又看了看两位阿姨备得菜,母鸡汤?这段时间囡囡她爸正上火不能喝母鸡汤,忙着拿来砂祸洗净,挑了根好排骨「当当当」几刀,把剁好的排骨洗净放砂锅内凉水泡着,又洗净刀和刀板切上几片姜,倒出砂锅内的血水放上姜大火煮着。
刘夫人王夫人见小雁进来松了一口气还好还晓得过来帮忙,一看小雁一甩围裙那气势再看当当当那几刀这是个会把势的狠把势的。两个人眼光交流又看看这丫头这个成竹在胸的样子,煮上汤又看看两个人准备好的菜。
小雁看着两位阿姨准备的大肉大鱼大鸡这些长青不爱吃,小雁又为长青备一些偏素一点的,挑了几个香干剥了几片芹菜拿了根山药抓了点木耳捏了一点点精肉放盆内放着清水,心中盘数加上自己采的香椿芽绝对够了。
刘夫人王夫人看着这丫头「嗒嗒嗒嗒」切着芹菜丝香干丝分别放在盘内,又拿来肉用手攥了水放刀板上先切了肉片又切一部分肉丝分在两个小碗肉,加上盐酱油蚝油蒸鱼豉油加上一点凉水使劲搅拌,不时又添点凉水又是搅拌放在一边备用,又洗干净木耳放在一盆内,随手拿了一个无用的塑料袋包了手拿着山药用刷子刷去泥,这才用刨刀刨了皮洗净扔了塑料袋,一半切了滚刀块一半切了薄片放清水里浸泡着,拿过垃圾桶拾起刚才用过的塑料袋把山药皮一些垃圾全清垃圾桶里,掀了盆里水用刷子刷了面池,挤了些清洁剂刷了刷子搓了抹布顺手也洗了面池盆子,一切弄得干净清爽流畅,洗净了手这才拿碗磕了几个鸡蛋又倒点蒸鱼豉油毛毛细盐一滴蚝油抽了叉子来搅鸡蛋。
王夫人和刘夫人奇怪极了在家自己不用打蛋器也是用筷子这人用叉子?这丫头看着凶巴巴的,那切菜的把势刚才这一圈活快速又利爽,这是个会做饭的会做家务的。
长青没回来菜还不能炒,小雁看着两个阿姨在炒鸭子问了,「阿姨,你们用这大锅炒鸭子会贴饼子吗?
王夫人爽朗的笑了,「我俩都不会。」王夫人原来只打算红烧没准备贴饼子,这几个老战支来自不同地方不知道他们爱吃什么,再说他们要求多了自己也不会做。
「那你们要贴吗?」小雁这么问王夫人和刘夫人笑着点点头,「你们知道玉米面在哪?我来贴。」
王夫人刘夫人高兴坏了指着玉米面在哪里面在哪里,刚才看了这丫头这一手信服了她绝对行。
小雁利落拿盆配好两种面放了点糖毛毛细盐一丁点酵母粉拌匀,一手拿碗接了点水添着一手和面小手轻快利落一会拌好放那醒着。待大锅内加上水了开始炖鸭子了,小雁双手捧着面随意团团,一手抄面轻盈盈的贴在锅边,干脆利落整整齐齐围锅贴了一圈。小雁知道这地方是南方人他们煮得是米饭,自己是一个北方人自己还爱吃面,就他们的锅贴些饼子省事。
王夫人刘夫人佩服极了,这个年轻的小丫头真行,这边帮自己贴了饼子那边篦去汤上浮沫又下了山药块小火炖着,看她干这点事就跟玩似的这就全忙完了了清了。
长青热得小脸通红顶着外褂,一手水瓶(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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