第55章 卖菜方

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    李安见张掌柜把所有菜都尝了一遍，才开始介绍每道菜。四人吃饱喝足，张掌柜才问起掌勺的人是谁，听说是李老太，他惊讶不已，没想到一个偏远乡村的小老太太，居然有这么好的厨艺，这手艺堪比酒楼大厨了。

    「不瞒老弟说，我还是第一次吃到这种菜式，婶子的厨艺没话说，就是……你看能不能把菜方卖给香满楼？李老弟放心，价钱肯定好说。」

    李安心里一喜，果然被小闺女说中了，看来张掌柜是个识货之人。

    「这菜方是我娘琢磨出来的，我也不会做，卖菜方的事还要问问我娘。」李安和张掌柜解释了一下，然后叫来了李老太。

    「婶子，你看这几道菜的菜方能卖给我们酒楼吗？」

    「可以。」李老太是个乡下老太太，面对「城里人」还是有点拘谨的，一紧张啥都没问就答应了。

    张掌柜听了一愣，这也太好说话了，随即就笑了起来。「婶子果然大气，你看这几个菜方十两银子一个怎么样？」

    「十两一个？」李老太惊呼出声，这这这也太贵了吧？

    「那二十两？」张掌柜以为李老太嫌价格低了，连忙又加了价格。

    李老太瞪大眼睛不说话，这这这，这是该答应还是不答应？

    「婶子，我最多出到二十五两，不能再高了，虽然是新菜式，有经验的大厨多吃两次就能摸索出来，我也就占个先机。」

    「行，就二十五两一个。」李老太一锤定音，一个菜方二十五两，四个就是一百两，也不少了。

    李安拿来儿子的纸笔，李老太口述李安执笔，把三个菜方和鱼丸的做法写了下来。李安把菜方递给张掌柜，张掌柜看了看，就从荷包里拿出来一百两的银票递给李安。

    李安看了一下就交给了李老太，李老太高兴的把银票收了起来。

    「李老弟，你看能不能明天送鱼的时候把婶子带着？让婶子去香满楼亲自下厨，教一下我们酒楼里的大师傅。」

    「好说好说，明天一定让我娘去。张老哥，有没有兴趣看一下我家的鱼塘？」

    「哦？李老弟家还有鱼塘？走，去瞧瞧。」

    几人来到屋后的鱼塘，李安撒了点鱼食在塘里，顿时有不少鱼儿游出水面抢食，张掌柜看到鱼塘里大大小小的鱼，长的都很好。

    咦？居然还有不少刀鲚，难道是他眼花了？他使劲眨巴眨巴眼睛，把被肥肉挤成一条缝的眯眯眼努力睁大点，仔细一看，果然是刀鲚没错！他心里诧异，这李家果然不一般，连刀鲚都能养得活。

    「李老弟，那些是刀鲚吗？」

    「是的，不过现在还小。」

    「真的是刀鲚？李老弟，你家鱼塘里的鱼，我包了，不管什么鱼，你只管往香满楼送就行了。尤其是刀鲚，等长大了，一定要送去香满楼，价格绝对好商量。」张掌柜激动的拉着李安的胳膊说，李安被张掌柜一拉，差点没站稳一个趔趄掉进塘里。

    「这个好说，我卖给谁不是卖，既然张大哥开口了，我肯定要卖给香满楼。」连不着痕迹的扯回了自己的胳膊。

    看完了鱼塘，张掌柜又看了几棵野茶树，得知他喝的茶叶就是野茶树上采的，又啧啧称奇。

    几人回到堂屋，又喝了一盏茶，张掌柜就告辞了。李家还准备了不少回礼：两只野鸡、一小篮子鸡蛋、一斤茶叶，还有五朵银耳。回礼不算多贵重，但是庄户人家，能拿得出手这些也很不错了，尤其是银耳和茶叶。

    后院里十几只小野鸡已经长大了，有四只公鸡，其他都是母鸡，现在还没有开始下蛋，因为平时也不缺野物吃，所以也没有吃它们，李老太说先养着回头给儿媳妇补身体，家里的母鸡还留着下(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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