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第251章 找个人来帮忙

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    苏甜甜把店里头的卤菜给弄好了之后,就上楼琢磨招人这事儿去了。

    她现在的习惯,是把所有的事儿都写在本子上,一项项的慢慢琢磨。

    这样一来,事儿再多,也都不会乱了。

    苏甜甜坐在书桌前头,把本子摊开,开始在上头写:

    现在共有店铺两家,一家正在准备。

    一共三家店。

    三家店都是要卖卤菜的,钢铁厂和四小的店,以后都是要做自助餐馆的。

    火车站这边的就不做了。

    一家人还住在这儿,她不想人来人往的,搞得像是个大食堂。

    对孩子成长也不好。

    这样一来,卤菜的供货量,直接就翻了三倍。

    她现在啊,已经是肉联厂的大客户了。

    以前一次拿个十斤猪下水,都得卖个两三天。

    现在一拿就是三五十斤的。

    还一天就卖光了。

    三五十斤,在这边自己卤,还能忙得过来。

    但要是以后有三家店,那卤菜直接就得上百斤了。

    这就不是一个人能干的活儿了。

    苏甜甜琢磨着,还是要尽快把卤菜加工厂给建起来。

    到时候,就让专门的工人按照配方,帮她做卤菜,她才能腾出手来做别的事。

    苏甜甜想做的事,那可是真的多。

    王师傅的酸菜,她想做成个品牌,还有自家的甜美卤菜,她也想做成个品牌。

    再加上动物园食堂那边,她想开个窗口,那事情就是多得不得了。

    苏甜甜坐在桌子边上,苦思冥想了半天,一直等到陆谦回来,都没注意到他。

    陆谦一回来,就把苏甜甜给抱住了。

    下巴在她的肩膀上蹭来蹭去的,问:「老婆,你在想什么呢?这么入神。」

    他回来这么大的动静,苏甜甜都一点儿没察觉到。

    苏甜甜听见他的声音,这才回过神。

    「我在想卤菜店的事儿呢,我寻思着,我这卤菜店都开了三家了,也该正儿八经弄个卤菜工厂了。」

    这事儿,早晚都得办。

    不然,这拖着拖着,以后就更难了。

    「太好了,老婆你太棒了!你真的很厉害,都能开卤菜工厂了,」陆谦欣喜地回答道,「开个工厂好啊,省得以后你这么累。」

    苏甜甜做这个卤菜生意,每天有多忙,有多累,那他都是看在眼里,急在心里的。

    很多时候,就恨自己厨艺不够好,帮不上她的忙。

    不过,苏甜甜忙起来的时候,顾不上去肉联厂拿下水什么的,那都是陆谦帮着去的。

    也算是能帮上那么一点儿吧。

    但是,陆谦一直觉得,要是能有个人帮老婆做卤菜,那就好多了。

    「但是我不知道该让谁来管理厂子。我们的配方不能让其他人知道,」苏甜甜的脸上带着一丝烦恼,「做卤菜这事儿,配方是最重要的,要是被人家知道了,那就能把我们的菜给学了去。」

    到时候口味就不独特了。

    要是人家再在她的边上开店,卖得便宜点儿,那简直是个致命打击。

    为了卤菜的味道,苏甜甜的用料一直都是相当不错的。

    她没法子昧着良心,用那些个不好的东西。

    但要是别人为了赚钱,可就不用管这么多。

    能跟她打价格战。

    这样一来,她的生意就难做了。

    所以,苏甜甜打定了主意,配方这事儿,一定得找个信得过的人。

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