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第六十八章
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「等下可以吗?乐乐还在给地瓜苗浇水呢。」说着,手里还不停的给原本干涸的土地舀着水,将它们浇湿。
原本干瘪瘪的地瓜苗,似乎喝了水以后,变得精神多了,随着风摇曳不停。
萧槿心里一暖,拿起一旁的水壶,柔声说道:「妈咪跟你一起浇吧!」
「好!」萧乐乐甜甜的应道。
两人浇完水以后,天已经完全变黑,萧槿将萧乐乐湿透的衣服换下以后,这才开始去做饭。
萧槿走进厨房,将买好的食材处理着,刚把鱼的鳞片刮好,萧乐乐就跑过来围观着,屁颠屁颠的拿了一张小矮凳子,坐在萧槿的身旁,摇着双腿。
托着下巴看着萧槿做菜。
萧槿也没有管她,将鱼去头去鳃,清洗干净。
萧乐乐不解的问道:「妈咪,你在做什么菜呀?」
萧槿笑道:「妈咪要做松鼠桂鱼给乐乐吃哦,喜欢吗?」
「松鼠桂鱼?是甜甜的那个鱼吗?」
萧槿点点头,轻轻「嗯」了一声,萧乐乐得到答案以后,脸上露出了欣喜的笑容,说道:「我最爱吃甜甜的鱼了。」
这松鼠桂鱼在地球上原本是选用鲤鱼来制作的,但是,蓝星的鲤鱼腥味更重,萧槿之前买过一次之后,就再也不想买了。
这次她选了跟鲤鱼相近的另外一种鱼种,这种鱼是地球没有的,但是,卖鱼的店家说,它们的口感非常接近,鱼刺却没有鲤鱼的多,而且也没有很浓的土腥味。
萧槿才选择了这款鱼来做松鼠桂鱼。
在搭配糖醋酱汁,酸酸甜甜的,十分开胃。
说着,刀光一闪,萧槿沿着鱼脊骨快速切开,直到了尾部,留下薄薄的一层鱼片将两侧相连着。
剔除鱼刺以后,在雕刻出大小等一的花纹,随后开始腌制。
她加入了海盐以及少量的苹果醋,抹在了鱼肉的缝隙中,将鱼肉腌制入味。放苹果醋的原因,主要是能让肉质更加鲜嫩柔软,而且还能有一丝淡淡的甜味。
「哇,妈咪好棒哦!」萧乐乐满脸崇拜的看着萧槿腌制手中的鱼肉。
好奇的看着一旁的瓶瓶罐罐,她手里拿着一罐金属罐子,问着萧槿:「妈咪,这是什么?」
金属罐子里面装了满满的土豆淀粉,这是萧槿自己磨制的,制作程序非常简单。
而且,陈大爷种植的土豆出粉率也很高,一点点就能做的满满的一大罐细腻的淀粉。
「那是淀粉,是用土豆碾成薯泥过滤,晒干而成的呢。」萧槿解释道。
萧乐乐嘟着嘴,好奇的将手指伸进去,沾了少许放在嘴巴里。
「咦,没有味道。」
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