第五十二章 洽谈
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「2000万装修个餐厅,真的好奢侈啊!」
套房里,陈莹雪听说张默的「土豪」行为后,由衷的感叹道。
「这笔钱也不全是用来装修的,餐厅运营的费用也都包括在里面了。」张默笑着说道,「别说我没照顾你生意啊,现在餐厅里需要一批古典风格的高档桌椅,你能不能搞定?」
陈莹雪拍着胸脯打包票道:「放心,包在我身上!」
「行,我让赵经理发份采购清单给你。」张默看着她傲人的身材道,「你不觉得,现在时间有点晚了吗?」
「Lsp...」陈莹雪小声吐槽了一句,「不急,我先问问你,你在欧洲这一多月,都在干什么啊?」
「现在曼市待了几天,然后跑了半个意大利。」张默如实道,「额,说起来你可能不信,我在欧洲三次遇到了同一个人。」
「这么巧的吗?」陈莹雪的直觉开始隐隐作响,「那人是女的?」
「这你都知道?」张默有些惊讶的说道,「她手底下有一家做餐饮供应链生意的公司,我很可能要和他们合作。」
「是嘛...」
看着张默一脸坦诚的样子,陈莹雪轻轻的点头道。
是夜,炮火连天。
日上三竿后,张默摇晃着脑袋走出套房,继续来到办公室里坐镇。
说是坐镇,其实更像是光明正大的摸鱼。
君悦酒店的业务体系本身就很成熟,唯一需要他费心的中餐厅也正在赵哲元和沈伟东的带领下展开整改。
作为一名老板,他现在是真的无事可做。
本着不能浪费时间的精神,张默从书架上取下一本球队管理学方面的书,继续加深他和曼联之间的「联系」。
另一间窗明几净的办公室里,夏沫正在和手下的市场部总监交谈。
「噢?你说君悦的粤宝轩停业了?」
「是的,沫总,这在行业里不是秘密。」市场总监连连点头道,「听说,君悦的新老板请了位新主厨,准备重组餐厅。」
夏沫若有所思道:「我知道了,你还有其他事情要汇报吗?」
总监闻弦音而知雅意道:「沫总,暂时没有了,我先去处理手头上的工作。」
「嗯,你去吧。」
夏沫点点头,等总监离开办公室后拿起了手机。
她觉得,自己有必要在合适的时机,主动找张默谈一谈。
以切雷阿对张默的评价,说他对餐饮业颇有了解,肯定是不会错的。
这样一位老板接手酒店后便立即开始着手整改餐厅,显然是准备大干一番的。
如果张默的新餐厅确实大有潜力,她也很乐意为良信记新增一位客户。
...
一周后,张默再次来到了餐厅试菜。
沈伟东的后厨团队已全部就位,他们利用现有的一些食材,为张默等人举办了一场试餐会。
除去张默和陈莹雪外,酒店的管理层也悉数参与了这场试餐会。
「张总,今天的菜品都很不错啊!」储轩品尝过新团队的出品后,毫不吝惜的称赞道,「以我个人的看法,沈厨的手艺,还要更胜曾经的黄厨一筹啊!」
酒店的副总经理华泽远也说道:「是啊,张总,开业后如果能保持住这个水准,我们的淮悦记大有所为啊!」
张默笑着说道:「别急,沈厨的看家本领没拿出来呢!」
华泽远惊喜道:「是嘛?那太好了!」
「我可以作证,沈厨的菜单,绝对会让各位大吃一惊的!」赵哲元说道,「另外,张总还吩咐我专门定制了一批高档(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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