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第一百五八章 秦老黑打秦淮茹
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秦家之中一片愁云惨淡,秦老黑刚刚被辞退,秦吴氏也没有了工作,秦京苟拖着一条瘸腿,秦京茹一脸的哭相。
「我们家不用猜也知道,一定是许大茂干的,我早就说过这许大茂不是好东西,等我的腿好了,我一定一板砖拍死他。」
秦京苟恶狠狠的大声吼道。
「儿呀,你可不能冲动,这个许大茂可不是好对付的,他能将我们家给弄成这样,你要是动了他,我们家还活不活呀?」秦吴氏一脸的苦涩。
秦老黑叹息一声看向了秦京茹问道:「京茹,你去问问老李,他能不能帮帮我们,只要他能帮我们,你就说愿意和她结婚。」
「爸...他都快五十岁了,我才不想和他结婚,要是和他结婚了,我以后还怎么活?」秦京茹不愿意和那位食品站的副站长结婚。
毕竟那个食品站的副站长年纪太大了,秦京茹和秦淮茹是一样的,两人都是颜控,看到那位食品站的副站长,就一阵的倒胃口。.net
可是这个时候秦老黑却看着秦京茹骂道:「什么你以后怎么活,只要你跟了老李,你以后就是吃喝不愁,别看现在老李是城里的副站长权利不大。
但是我已经听说了,老李很快就能去稍微偏僻一点的地方做站长了,你知道这意味着什么...只要老李做了站长,那我们一家四口都有好日子。」
说起食品站,给人的记忆就是管杀猪的。
最早食品站由乡镇供销社建立,20世纪50年代初期的供销合作社,不仅做好群众生活用品供应,还经营生猪屠宰业务。
1955年实行生猪经营「一条鞭」政策,原由供销社经营的生猪业务,移交商业局旗下的食品公司经营,山区的生猪业务仍由供销社经营。
这些由县食品公司主管的生猪屠宰场,也就相应叫做「食品站」。食品站不仅经营生猪,还从事活禽和蛋类等副食品收购。
先从养猪讲起吧。一头从猪市买回的仔猪,养到大腹便便的肥猪,一般要花9至12个月,十二个月再长不大的就叫猪古。
养猪用的是自家泔水加米糠,还有番薯藤和水浮莲。每当主人提着装满饲料的水桶来到猪圈门外时,闻到饲料香味的猪猪就会用嘴拱着门板吱吱叫唤。填饱肚子后的猪宝宝趴下就睡,醒了吃,吃了又睡,长的膘也就越快。到了长成一百二十斤以上个头时,大肥猪就可以抬到食品站交售,这叫「出栏」。
出栏前主人先跑食品站踩点,看看别人家卖的大猪肚皮有多厚,回去再掂量下自家大猪出栏前该灌多少饲料才合适。第二天请来两个体格健壮的邻居帮忙,把肥猪按倒地上四肢绑紧,然后用碗口粗的大竹棍抬起,在大猪一路嚎叫下抬送到食品站卖掉。
交售大猪先过评级关,食品站配有专门评级员,有经验的评级员只要按按猪脊背,托托猪肚皮,就可以说出猪的等级,评级越高,猪卖的钱就越多,一般猪都会评上四等级,这对评级员来说,好坏全在他的一句话。
定下级别后,评级员就用剪刀在猪背上剪出「苏溜码」,凭这「苏溜码」就可以找食品站开具发票,这发票很重要,不仅可以兑取现金和肉票,还是养猪户向生产队报告完成派购任务的依据。
如果评级中检出大猪灌了太多饲料,评级员还要作出除掉相应重量的处罚,因此卖猪人总是小心翼翼,向评级员递香烟、赔笑脸,图的是少处罚、多评级。
屠宰业是个辛苦的行当,杀猪人每天凌晨三四点就得起床,做好屠宰前所有准备工作,然后把趴在地上的大猪一个抓尾巴,一个提耳朵,按倒在案板上,如同「庖丁解牛」那样,一刀捅下去就解决掉。
那时的食品站,每天凌晨都要杀掉几十头猪(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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