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第十五章 制作香辛料
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选了个靠窗的座位,吩咐小二上了些特色菜,这天香居好歹也是二十年的老店,口碑不错,不过自从对面开了个天宝斋,客源流失许多,生意大不如前。
满满一桌子的美食热气腾腾,两个小姑娘忍不住大快朵颐,秋叶梨却只将每个菜浅尝一遍。
吃的差不多了,秋叶梨将小二叫了过来。
「客官,一共二两银子!」小二恭敬地开口说道。
「先将你们掌柜的叫过来。」秋叶梨点点头,漫不经心的说道。
小二有些疑惑,却还是按照她的要求叫来掌柜,只怀疑她是来吃霸王餐的。
掌柜很快闻声赶来,「这位客官,我是天香居的掌柜,您有何要事?」
「是这样的,我知道天香居的情况,我有办法让你们成为清水镇唯一的酒楼,且生意源源不断。」
秋叶梨信誓旦旦的开口。
掌柜犹如看傻子一般蹙了蹙眉,盯着面前大言不惭的女人,第一次见吃霸王餐还如此理直气壮的人。
「这位娘子...」掌柜正欲开口,眼见女人从竹筐里拿出什么,淡淡道,「你们的招牌菜很好,但是太过于清淡缺少一些味道。」
清水镇地处偏僻,气候寒冷,口味偏重的菜系更各口味。
「我们天香居经营多年,自成体系,你这个小娘子懂什么,凭何大言不惭,夸下海口...」
「天香居和天宝斋生意如何,你心知肚明,掌柜不妨让我试一试,若掌柜不满意,我愿双倍钱财赔付掌柜。」秋叶梨笑着开口说道。
「好,我便让你一试,若不成,小娘子可别赖账!」掌柜爽快答应,他倒是想看看何人如此大胆,居然敢来天香居闹事。
秋叶梨嘱咐两姐妹在这坐好等着,便跟着小二来到后厨,秋叶梨拿出香辛粉,鲜香之气扑面而来,天香居的大厨都忍不住凑过来看热闹。
秋叶梨面无表情,目露认真,颠勺的动作利落熟练,全然不似一个柔软的小女子。
很快,一盘鱼香肉丝热腾腾的出锅,独特的香气自厨房弥散开来,众人纷纷被吸引,食欲大动。
「掌柜的请您品尝。」秋叶梨双手环胸,用下巴微微示意,掌柜虽然有所顾忌,奈何抵挡不住这诱人的香气,尝了一口,目光渐渐露出不可思议,果真美味!
「掌柜的,如何?」大厨有些心急。
「不错!你们都尝尝!」
「嗯!好吃!」
几个大厨轮流品尝,不住的点头,若天香居能推出这道菜系,定能吸引客源。
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