第301章 缘由

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    「小锦，你做的菜为什么……会让人有这种感觉？」严幼甫问道。

    「我认为，味道是有感情的，好吃的味道，会让人情不自禁想起那些令自己感动的事，即便过了很久，依旧会泪流满面。这就是我的道路。」洪锦说。

    听到他的这话，在场的三人都陷入了沉默。

    这条道路，他们光是听着，就觉得很难。

    情感是最难以把握的。

    有时候情感很容易被调动起来，有时候却又很难。

    在这之前，几乎没有人会去选择这样一条道路。

    即便是曾经有人想到过，但最后都没有成功。

    大多数厨师的道路，都是类似于创新、求变之类的道路。

    有人说选择整体创新，有人选择某一种特性进行创新。

    比如说，追求极致的鲜味，追求极致的口感等等。

    不管什么道路，只要走出自己的特色，那就是成功的。

    可这些，说白了，都是对技艺上的不断突破和创新。

    洪锦此番可以说是另辟蹊径，选择了与大众完全不同的道路。

    「你能走通这条路，我们两人都感到震撼。」许安坤说到。

    「侥幸而已，我差点也没能走通。」洪锦叹了口气说。

    他能够想到这条路，并且将这条路走通，确实运气成分占了一些。

    「不管成功的过程如何，你只要是成功，那便足够了。」周道生说。

    其他人可不管你是怎么成功的，成功的过程没什么好说的，哪怕全是运气，你成功了便是成功，只看结果而已。

    况且，洪锦能够走到这一步，若是说全是运气，那也是不可能的。

    厨房里再次陷入了沉默。

    许安坤和周道生两位老人都有些唏嘘，对他们而言，被后辈超过是好事，可是这么快就被超过，心里确实有一些失落。

    两人收拾好心里的情绪，许安坤说道：「你已经达到了这个水平，连我们两人都不是你的对手，接下来我们就放心了。」

    洪锦听到这话，有些茫然。

    「你现在在走的这条路很难，有些东西你想要去打破，那必然会遭受到很大的阻挠。你要有心理准备，一时的胜利切不可骄傲自满，这是一场持久战。」周道生也开口说道。.

    洪锦隐隐有些听懂了。

    「两位老师，我有些疑惑，不知两位老师可否为我答疑？」洪锦问道。

    「你说。」

    「两位老师，既然知道我现在走的道路，那么两位老师肯定也清楚，我要走的这些道路，势必会触犯到两位老师的利益。既然如此，为何两位老师没有出面阻拦我？并且其他的厨艺大师也没有一人出面阻拦？」

    洪锦问出了藏在他心底的问题。

    厨艺这条道路他已经走到了一个极致，从现在开始，前路是一片未知。

    历代先辈们开辟出来的道路，已经被他完全走完。

    或许厨艺这条道路是无穷无尽的，可是他想要再度提升，也并非一朝一夕可以完成。

    所以两位老师说的，必然不是关于厨艺这条道路的事。

    既然不是这个，那么肯定就是短视频的事。

    「难道你触犯到了我们的利益，我们就一定要出手阻拦吗？」许安坤笑着问道。

    「难道不应该吗？」洪锦有些疑惑。

    「应该却没有必要。」周道生笑着说。

    「你呀，太小看我们的格局。我们深陷其中，有些事没办法去做，也不能去做，所以我们只能墨守成规。」许安坤说到。

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